选购陶瓷餐具的五大技巧

陶瓷餐具因其造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗等等特点在家庭主妇选择餐具时大大受宠，但是不合格的陶瓷产品由于它表面的彩釉中含有铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素又是我们身体的健康杀手。因此，作为家庭主妇在选购陶瓷餐具时就不得不认准合格的陶瓷餐具，在发挥它的有利特点时也保护好我们的身体健康。

一．选择正规的市场，国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;，但是我们一定要到正规的市场去选购，如果因为贪便宜而在外面购就很可能买到劣质产品。

二．应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。

三．看餐具成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁，如果有凹凸的现象就可以舍弃了。

四．用鼻子闻是否有异味，如果只是有一点点的异味是正常的，但是味道过浓了，就要考虑是不是劣质产品了。

五．不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具，为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标;一般就购买那种色彩适中的不会出错。但是那种无彩的陶瓷餐具建议家庭主妇们也尽量不要选的，因为这更难辨别这样的陶瓷是否是劣质产品。

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