狂吃不胖的秘诀，除了饭前吃水果，还有这些小秘诀

许多人无法抗拒美食的诱惑，但掌握正确的饮食小技巧，就能在进食过程中控制体重。

饭前先吃些水果

当你抵挡不住美食的诱惑时，你可以在饭前吃一些水果垫底，这样可以增加你的饱腹感，也可以避免在吃饭时多吃肉和油。

多吃涮锅

为了减少油脂的摄入摄入，你应该少吃油炸菜肴，选择多吃涮锅。如果你遇到油性菜肴，你可以选择在吃之前用清水冲洗。如果你觉得不方便，你可以把菜放在米饭上，吸收油脂后再吃。

适量饮酒

每逢节假日，人们都会聚在一起吃喝，但饮酒必须是有限的。少量饮酒实际上可以促进胃液分泌，帮助消化，促进血液循环。然而，由于酒在消化器官中吸收非常快，酒精在空腹饮酒时会被吸收到血液中，很快就会喝醉。因此，应避免空腹饮酒。喝酒前，你可以多吃一些高纤维、高蛋白质的健康小吃，喝酒后一定要吃一些米饭。

拒绝吃点心

饭后许多人喜欢吃点小点心，不让自己的嘴闲着，适当地吃坚果类食物对身体有好处，但吃得太多会导致油脂堆积，使身体肥胖。进餐后可选择其它事情转移注意力，以避免高油脂、高卡路里食物的摄入。

素食搭配要合理

要保持体型，必须保证肉类和蔬菜的合理搭配。吃蔬菜和肉类蔬菜，蛋白质含量高的肉类蔬菜容易引起内热便秘、胃肠膨胀，诱发高血脂、冠心病、脑血栓的发生。绿叶蔬菜含有维生素和抗氧化剂，能保护机体肝脏，肝脏代谢能力正常时，能防止脂肪堆积在体内。

吃东西要定量

暴饮暴食很容易导致身体变形，不管菜有多丰富，吃饭都要定量，肉菜搭配合理，点到为止。

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好处：1、抗菌消炎。大蒜中含有丰富的硫化物，具有很强的抗菌消炎作用。大蒜中的蒜素能够抑制多种细菌和病毒的生长，有助于预防感染。2、增强免疫力。大蒜中含有的大蒜素等成分具有抗菌、抗病毒的作用，能够帮助身体抵御病原体的侵袭，增强免疫系统的功能。在流感季节，适当吃些大蒜可能有助于降低患病的风险。坏处：1、刺激性。大蒜具有较强的刺激性，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适。2、降低药物效果。大蒜中的硫化物可能与某些药物产生相互作用，降低药物效果。

羊肉和螃蟹不建议一起食用。羊肉性味甘热，而螃蟹性寒。两者性味相反，如果同食，可能会降低羊肉的温补作用，且对脾胃有一定的刺激。对于阳虚或脾虚的患者，这种搭配可能引发脾胃功能失常。羊肉富含蛋白质、脂肪等大分子营养物质，螃蟹也含有丰富的蛋白质以及嘌呤等成分，大量一起食用会加重肠胃消化负担，进一步影响消化吸收功能，甚至可能引发肠胃疾病。

好处：1、促进心血管健康。车厘子中的抗氧化物质和钾元素有助于降低血压，改善血液循环，从而保护心血管健康。适量食用车厘子可以减少动脉粥样硬化的风险，预防心脏病和中风。2、抗氧化作用。车厘子富含抗氧化物质，如花青素，能有效抵抗自由基的损害，减缓衰老过程，保护细胞免受损伤。3、促进睡眠。车厘子富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而预防便秘，促进消化系统健康。坏处：糖分摄入过多。虽然车厘子营养丰富，但其含糖量也相对较高。过量食用可能导致糖分摄入过多，增加肥胖、糖尿病等风险。

牛肉的蛋白质含量相对较高，每100克牛肉中蛋白质含量可达20克以上，而羊肉的蛋白质含量虽然稍低，但也十分丰富。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，对于维持生命活动、促进生长发育具有重要作用。每100克牛肉中含有3.2毫克的铁，而羊肉只有1.8毫克。因此，如果你有贫血或者缺铁的症状，多吃点牛肉准没错。

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