土豆怎么吃才不发胖？

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常没有土豆怎么吃才不发胖的说法。土豆一般可以和鸡蛋、牛肉、胡萝卜等食物搭配食用，可以起到不发胖的效果。

1、鸡蛋

土豆中含有大量的淀粉，鸡蛋中含有蛋白质，两者搭配食用，可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入，从而起到减肥的效果。

2、牛肉

土豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，牛肉中含有丰富的蛋白质，两者搭配食用，可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入，从而起到减肥的效果。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加速体内毒素和垃圾的排出，两者搭配食用，可以起到减肥的效果。

除此之外，还可以和西红柿、玉米等食物搭配食用，可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入。

2023-01-13 16:28

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