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喝蔬菜汁的注意事项

来源：泰然健康网时间：2025年03月20日 09:06

喝蔬菜汁的注意事项
蔬菜汁是一种健康饮品，由各种蔬菜和水果榨取而成，不仅方便饮用，而且容易被身体吸收。蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，常喝蔬果汁对小朋友的生长发育和免疫力提升都有帮助。此外，蔬果汁还能促进消化，对便秘等症状有很好的改善效果。

最佳饮用时间：
早晨一杯蔬果汁，有助于精神舒畅、增加活力和稳定血压，还能帮助排便。
两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的好时机。
运动后喝蔬果汁，能迅速补充体力，解渴提神。

❌ 注意事宜：
新鲜蔬菜汁不应加糖，否则会增加热量，宝宝饮用也不适合加糖。
不要加热蔬菜汁，加热会破坏蔬菜的香气和维生素。
蔬果汁不宜与牛奶同饮，牛奶中的蛋白质会与蔬果汁中的酸性物质反应，影响营养吸收。
不宜用果汁送服药物，果酸会导致药物提前分解和溶化，影响药效。
溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不宜喝蔬果汁。
蔬果汁要随榨随饮，保存时间不应超过一小时，否则容易变质。

小贴士：
凉白开或纯净水可以帮助榨汁，特别是对于水分较少的蔬菜水果。
蜂蜜可以调节口味，而且营养丰富。
冰块可以让蔬果汁更美味。
柠檬汁可以防止蔬果汁氧化变色。
薄荷叶可以增添口感和美感。

适量饮用，每日200毫升最为适宜。对于6个月的宝宝，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。