吃什么油对身体健康最好

一般情况下没有吃什么油对身体健康最好的说法，日常生活中，可食用花生油、玉米油、橄榄油、大豆油等，对身体都具有一定的好处。

1、花生油

花生油含有人体必需脂肪酸，还含有维生素E、胆碱、磷脂等，具有一定的营养脑细胞、改善记忆的作用，适量食用有利于健康。

2、玉米油

玉米油是常用的烹调用油，含有丰富的不饱和脂肪酸，具有一定的营养脑细胞的功效，适量食用还可以增强记忆力。

3、橄榄油

橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸，摄入后可很好地促进机体脂溶性维生素吸收。

4、大豆油

大豆油含有丰富的维生素D，以及不饱和脂肪酸，适量食用可以补充机体所需的维生素，对身体较好。

除上述外，菜籽油、茶油等对身体又具有一定的好处。建议平时注意食物的多样化，保证每日摄入足够的脂肪，有利于身体健康。

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