大蒜的四种保健吃法
概述
大蒜是一个极具营养价值的食物,不仅能杀菌,而且含有大量的矿物质,常吃大蒜对我们的身体十分有好处,现在就让我们了解一下大蒜的吃法吧。
步骤/方法:
1、首先,我们常常说的腊八蒜。其制作方法就是进行醋腌,把大蒜进行剥皮,然后放入一个密封缸中,倒入醋,封上口放到一个较冷的地方。到了除夕夜就可以吃了,有预防感冒、降血压等食疗功效。
2、其次,大蒜还能够泡制大蒜酒来喝,非常具有药用价值。经常喝大蒜酒能够促进肠道排泄,防治许多肠胃疾病,还能够杀菌,让身体内的细菌无处藏身。所以建议每天可以喝适量大蒜酒。
3、最后,就是将大蒜干燥食用。即把大蒜晒成干,然后把其捣成粉末状,平时炒菜的时候加一点,既能让菜更香,还能达到保健的作用。
注意事项:
大蒜吃法很多,每种都有其独特的药用保健价值,所以建议平时多吃大蒜。
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