西葫芦经常吃，对健康的好处这么大，西葫芦的三种吃法！

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说到蔬菜，就属夏天最多、最便宜了！西葫芦是一种常见的蔬菜，多吃西葫芦好处多多，可惜很多人不知道，不爱吃的看完之后会后悔！和51养生网小编一起了解吧。

吃西葫芦的好处：

1、清热利尿

中医认为，西葫芦能清热润肺，利水通淋，可以促进身体快速排便、还能够祛湿、排出毒素。

2、养肝护肝

西葫芦中含有能够促进肝细胞再生的物质，经常熬夜喝酒的人，不妨多吃一些西葫芦来养肝。

3、润肺止咳

除了罗汉果，西葫芦也能够润肺止咳，西葫芦中的水分含量非常高，润肺止咳的作用很好。

4、调节血糖

很多水果蔬菜都具有降糖的作用，其中就包含了西葫芦，西葫芦能促进人体内胰岛素的分泌，有助于降血糖。

5、养颜护肤

西葫芦水分含量高，可以补充肌肤的水分；让皱纹更少、脸色看起来水润有光泽。

推荐三种西葫芦的吃法：

1、西葫芦炒鸡蛋

西葫芦切丁，鸡蛋打散之后炒熟、打散，装盘。少量油加热，加入西葫芦炒熟，再放入鸡蛋碎一起炒，加入盐一起调味就好了，颜值高味道好。

2、蒜米炒西葫芦

蒜米拍碎，西葫芦切片。在热锅中用油把蒜米爆香，再加入西葫芦炒熟，最后加入蒜米即可。

3、西葫芦炒香菇

香菇泡开之后，切成薄片，西葫芦一样切成片。在锅中放入油加热，再放入香菇焖炒5分钟，之后加入西葫芦炒熟、加盐即可。喜欢吃辣的，也可以加入一些红辣椒调味哦。

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