首页资讯营养不输三文鱼！7 种高蛋白、低热量、刺少的鱼，强烈建议你试试

营养不输三文鱼！7 种高蛋白、低热量、刺少的鱼，强烈建议你试试

来源：泰然健康网时间：2025年04月13日 16:12

丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

都知道鱼有营养，但你猜我为啥就是不吃？

因为鱼做起来真的太麻烦了！

杀鱼、去腮、刮鳞、去腥、做鱼……每一步对我这个懒人，都相当劝退！

就没有什么做起来方便、吃起来香、还特别有营养的鱼吗？

别急！咱今天就给大家找到了 8 种家常鱼，既用不着高超的烹饪技术，营养上还特别优秀。

蛋白质高的、热量低的、优质脂肪丰富的、钙含量高的……咱们一个个来盘点。

营养不输三文鱼，7 种家常鱼随便一做好吃哭

高蛋白、低热量、低脂肪

根据《中国居民膳食指南（2022 版》建议，咱们每天要吃 120～200 克动物性食品，这里面包括鱼类水产。

相对于畜肉类，鱼类脂肪含量低，其中优质多不饱和脂肪的比例高，是 DHA、EPA 等 Omeg-3 类脂肪酸的重要来源。

无论是小朋友还是成年人，建议大家都吃点，保证每周摄入至少 2 次或 300～500 g。

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让我们一起健康饱腹、快乐吃喝。

合作专家张译丰华南农业大学食品安全硕士

科学审核张海英中国注册营养师四川大学华西公共卫生学院公共卫生硕士

策划橙月

监制 feidi

参考文献：

[1]杨月欣.中国食物成分表（第六版）[M].北京大学医学出版社,2018.

[2] US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory.