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营养师建议无糖饮食的6大理由

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 16:58

不吃糖对每个人来都是巨大的挑战，但不吃糖对健康有益，值得你去尝试。也许你会说不吃糖而已，我可以轻松做到，但此糖非彼糖。这里的糖是指碳水化合物，包括面包、米饭、面条、果糖，它广泛存在于日常食物中，商店80%以上的食物都含有糖。比如果汁、酸奶、麦片、面包、蔬菜、水果、甚至调料品都含有糖分。

在中国，普通人每天消耗约100克糖，这个数值是健康标准的2倍。世界卫生组织建议减少游离糖摄入，每天占总热量10%。而对于成年人，每天摄入的糖不应该超过50克，当然做到无糖饮食更好。

糖有很多名字

要做到无糖饮食并不容易，因为糖通常存在于不被列为含糖食物中。它有许多其它名字，对此我们并不熟悉，甚至没有听说过。下面是一份糖的名单：

葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖蔗糖麦芽糊精玉米糖浆焦糖天然糖与精制糖

在了解糖的分类后，许多人认为要做到无糖饮食必须放弃吃水果，以减少果糖的摄入。但不同的果糖有着本质上的区别，比如你吃一个苹果、一颗草莓摄入天然的果糖，在吃苹果草莓时也会摄入维生素、矿物质、膳食纤维素，这些微量元素会减缓消化速度帮助减肥。

而加工食品中的果糖则和水果完全无关，它是由玉米或者甘蔗精炼而成。如果食用大量人工果糖，则会导致瘦素减少，卡路里摄入增加，体重增长。不仅如此，经常食用人工果糖还会导致脂肪肝危害健康。

无论你是体重过轻还是超重，无糖饮食都非常适合你。这6个理由足够说服你加入无糖饮食。

1、使你保持头脑清醒

摄入过多的糖和脂肪或许会损伤许多大脑功能，减少糖类摄入有助于保持头脑清醒，澳大利亚南威尔士大学一项研究证实了这一点。因此，为了保持头脑清醒有必要减少糖分摄入。

2、降低血压

糖类摄入过多会导致体重增加，许多肥胖疾病患者就是因为糖分摄入过多导致的，而他们都伴有高血压风险，这可能导致心脏病发作，中风，肾脏损害和其它疾病。

如果有意识地减少糖类摄入，运动起来，你的血压和体重就会慢慢下降，恢复正常水平。

3、可以预防糖尿病

《糖尿病护理杂志》上发表了一份萃取分析证实，经常喝含糖饮料，会增加代谢综合征的风险，并可能使你患上2型糖尿病。大部分饮料都含有糖，尽量饮用无糖或者矿泉水。

4、降低吃糖的欲望

无糖饮食最大的优点在于，随着戒糖时间增长你对糖的渴望会越来越低。糖会上瘾，吃得越多，身体就越需要它。刚开始戒糖时会很困难，但战胜这种欲望后，你会越来越不需要糖。

5、省钱

糖并不贵为什么会省钱？因为含糖量高的食物会侵蚀牙齿上的牙釉质并引起龋齿，诱发各种牙龈问题，而看一次牙医的价格是昂贵的。每次治疗都会花去一笔钱，而戒糖可以很好地避免牙龈问题，减少医牙的开支。

6、使你更有精力

你应该有这样的体验，在吃高碳水后容易产生困意。过多的糖分会让我们产生堕性，容易分神睡着。而减少糖的摄入，可以让你拥有更多精力。

从高糖饮食到无糖饮食需要一个过程，不可能在一夜之间完成。首先需要减少食物中含糖的食物，再过渡到减少含糖饮料，最后完成无糖饮食。进入无糖饮食后，你会发现自己更有精力。#百里挑一#