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早餐不知道做什么粥，这4种粥看过来，营养又健康

来源：泰然健康网时间：2025年04月15日 13:41

你的早餐是不是经常就是玉米粥，小米粥，大米粥来回替换，想换个花样但是不知道做什么粥？来看看下边我给大家分享的这4种营养又健康的早餐粥吧！

第一，紫薯燕麦粥

准备食材：

紫薯，燕麦片，大米

制作步骤：

1.大米淘洗干净，紫薯去皮切块

2.燕麦，紫薯，大米加入电饭锅，选择煮粥功能煮1小时，出锅即可

第二，菠菜瘦肉粥

准备食材：

大米，菠菜，猪瘦肉，盐，鸡精

制作步骤：

1.大米淘洗干净，加入电饭煲，选择煮粥模式

2.开锅后小火慢煮，注意搅拌不要粘锅，菠菜洗净焯水沥干水分，猪瘦肉切丁

3.大米粥煮好后加入肉丁，煮到从红变白，加入菠菜，盐，鸡精调味，出锅

第三，皮蛋瘦肉粥

准备食材：

大米，皮蛋，瘦肉，葱，花椒，生姜，盐

制作步骤：

1.大米淘洗干净，皮蛋切丁，瘦肉切丁

2.起锅烧水，水开加入大米，小火煮五六分钟，另起锅加水，加入瘦肉，生姜，花椒粒焯水，瘦肉取出后撕成丝，另烧水煮姜片煮十一二分钟

3.大米粥中加入肉丝，皮蛋丁，加盐，煮五分钟，一直到黏稠，加葱花出锅

第四，南瓜粥

准备食材：

南瓜，大米

制作步骤：

1.大米淘洗干净，浸泡15分钟，南瓜切条

2.起锅加水，倒入大米和南瓜条，大火煮5分钟后焖煮25分钟，出锅即可

以上就是这4种营养健康的早餐粥的做法，希望大家喜欢，感谢大家支持！