几款家常养生粥，做法简单营养健康，早餐必备美食，家人都爱喝！

几款家常养生粥，做法简单营养健康，早餐必备美食，家人都爱喝！

一日三餐对我们的重要性相信不用说太多，我们大家都是非常清楚的，俗话也说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，现在的人们吃东西也是变得越来越挑剔了，也不像以前的人那样，只是追求温饱而已，现在吃东西不仅要填饱肚子，更要追求食材的营养健康，而且在制作的时候阅读要求像饭店的口感那样，色香味俱全，缺一不可。现在我们能够吃到的食材种类也是特别多，不同的，食材制作出来的美食口感也是各不相同的，不得不说生活在现在的人跟以前相比真的也是幸福多了。现在人们养生观念也是变得越来越重了，所以平时在制作美食的时候也都讲究食材之间的搭配，以求能够营养更加均衡。就连平时在熬粥的时候也喜欢往里面加一些富含营养的食材，这样就能够让我们熬出来的粥起到滋补养生的效果，今天小编就跟大家分享几款养生粥的制作方法，特别适合当做早餐来食用，下面我们就一起来了解一下吧。几款家常养生粥，做法简单营养健康，早餐必备美食，家人都爱喝！

一、皮蛋瘦肉粥

食材：新大米一碗，皮蛋两个，瘦肉丝二两，香葱，食用盐，鸡精，食用油。

做法：1、首先把我们准备好的新大米放在料理机里面打成碎米，接着把皮蛋去除外壳，然后切成大小均匀的丁。

2、准备好的肉丝放在碗里再加入上的使用原淀粉搅拌均匀，放在一旁腌制。

3、大好的睡眠放在碗里，再加入少量的食用油和清水，食用盐，搅拌均匀，浸泡一个小时，时间到了之后连同泡米的水放在锅里面，然后再加入切好的一半皮蛋，大火煮沸之后转成小火，一直煮到锅里面的米开始变粘稠，并且皮蛋丁也已经煮化了为止。

4、然后再把剩余的皮蛋和我们腌制好的肉丝放进去，继续煮，一直煮到锅里面的米粒都被煮化之后加一些食用盐鸡精调味，最后再撒上葱花装饰一下，就可以出锅装盘了。

二、杏仁提子麦片粥

食材：烤杏仁片六茶匙，提子干三茶匙，麦片一杯，清水两杯，食用盐1/4茶匙，牛奶一杯，蜂蜜三茶匙。

做法：准备一个小锅往里面加入适量的清水和食用盐，开大火煮沸之后转成小火，然后把我们准备好的麦片，一边倒进锅里，一边用筷子不停的搅拌，搅拌均匀之后煮一分钟。煮好之后关火盖上盖子，放在一旁冷却2~3分钟，然后再加入适量的牛奶，把准备好的其他食材放进去就可以直接吃了。

三、鲜虾粥

食材：河虾半斤，茼蒿半斤，土芹菜两根，香菜适量，大米，生抽。

做法：1、首先把我们准备好的大米清洗干净，然后放在砂锅里加入适量的冷水，开始煮粥，大火煮沸之后转成文火继续煮40分钟。

2、芹菜去掉根部清洗干净之后再把叶子摘掉切碎，香菜同样也清洗干净之后切碎放在一旁备用。

3、等到煮粥40分钟之后，往里面加入切好的芹菜碎和一小勺食盐搅拌均匀中5分钟之后在把切好的香菜放进去一半，再加入少许的食用油。

4、新鲜的大虾清洗干净之后放进去稍微的搅拌一下，接着再把茼蒿也放进锅里，最后再加入剩下的一半香菜再加入生抽搅拌一下，继续煮3~5分钟左右就可以了，在煮的时候一定要用勺子不停的搅拌，千万不要粘底了，煮好之后就可以出锅装盘了，这样一道鲜虾粥就制作完成了。

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