挂面选购指南：如何挑选适合自己的挂面

挂面选购指南：如何挑选适合自己的挂面？
选择挂面的小窍门：
普通挂面：主要成分是食用小麦粉。
鸡蛋挂面：除了食用小麦粉，还添加了鸡蛋。
鲜蛋液挂面：含有食用小麦粉和鸡蛋液，营养更丰富，口感更筋道。

鲜蛋液挂面特别适合喜欢妈妈味道的朋友们，熟耐煮不浑汤，口感极佳。

普通挂面的配料表示例：
食用盐
小麦粉
全蛋液

鸡蛋挂面的配料表示例：
食用盐
小麦粉
全蛋液
鸡蛋和面

鲜蛋液挂面的配料表示例：
食用盐
小麦粉
全蛋液
鸡蛋液和面

鸡蛋风味挂面的配料表示例：
小麦粉
水
食用盐
鸡全蛋粉（0.1%）

这些产品含有小麦粉，在同一生产线还可能生产含燕麦、荞麦和鸡蛋的产品。选择时可以根据自己的需求和口味偏好进行挑选。

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