健康，是人最大的财富。只要健健康康的活着，生活就有希望和”奔头“！
“民以食为天”，很多人就觉得自己只要能吃能喝就是健康的。其实不然，“能吃能喝”只是判断老年人或者是重病久病的人的一个参考指标，但往往很多病，是会在不影响吃喝的情况下蚕食人们的健康。比如心梗，肝硬化等等。又比如说有些人有时食欲特别旺盛,却是某些疾病的特征之一，像糖尿病如果大量的葡萄糖从尿排出,糖不能充分被人体利用,就会反馈性刺激大脑的食欲中枢,使患者食欲大增。所以说错误的饮食认识和习惯最终会导致高血压、糖尿病、癌症等慢性病。
那么只有会吃会喝才是健康的。怎么才算会吃会喝呢？人的体质有寒热虚实之分，食物也有寒热之别。对于寒性食物，易出现消化不良、大便稀溏、畏寒怕冷等有这些症状的人就不宜多吃，而湿热体质的人则可以适当多吃。对于热性食物，凡是经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等症状的人要少吃，虚寒体质的人则可以借此滋补身体。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、氨基酸，此外还含有黄酮类、双黄酮等功能因子，这些都是保持身体不可或缺的营养物质。但是如果吃法不当，就会使蔬菜中的营养物质流失或遭到破坏，以至于影响身体健康。
饮食讲究荤素搭配，但是很多人怕肉吃多了胆固醇高，就很少吃肉，有些干脆就不吃肉了，但是肉类营养丰富，含有多种人体必不可少的物质，也是解“馋”的首选食物。虽然进食过多脂肪会有损健康但完全不吃也不可取。怎么吃肉最健康？吃猪、牛、羊肉，不如吃鹅、鸭、鸡肉。“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。”这话是很有道理的。
很多人都知道日常要多喝水，但是不是多喝就会很好的，每天喝大量的水，却感觉不到有什么保健效果，这是因为喝水不在于多，而在于会不会喝。正确的喝水时间是这样的：
■第一杯水：6:30（排毒又养颜）可以喝温开水或者蜂蜜水。
■第二杯水：8:30（体贴又健康）或者豆浆也很不错哦。
■第三杯水：11:00（解乏又放松）来一杯绿茶是不错的选择。
■第四杯水：12:30（减负又减肥）柠檬水健胃又消食。
■第五杯水：15:00（提神又醒脑）不喜欢喝水来杯提神咖啡。
■第六杯水：18:30（消化又吸收）饭前来碗汤吧。
■第七杯水：22:00（解毒，排泄）也可以来一杯热牛奶
中国人爱喝茶，我国的茶文化也是源远流长，喝茶的好处是非常多的：男人喝茶可以降脂降压，女人每天喝点茶不但有助于减肥，还有美容功效。但是喝茶也不是随便喝就很有好处的，不当的喝茶方式有可能会适得其反甚至有致癌的风险。比如喝烫茶会导致食道癌、口腔癌，喝隔夜茶会导致营养缺失、致癌物增加，喝浓茶容易导致胃癌等等。
喝酒、撸串是很多人的最爱，尤其是在这个炎热的夏季，是腹泻的高发时期，引起腹泻的原因有很多，比如说病毒性腹泻，过敏性腹泻，感染性腹泻。尤其是感染性腹泻，多是吃了不干净的东西导致的。长此以往肠胃肯定受不了。常言说得好“要想身体安，常带三分饥和寒”，不要让胃肠超负荷工作。因此，饱食终日不是福，适量饮食才健康！
很多人年轻时都是无肉不欢、胡吃海喝，一到中年问题就来了，半夜痛风发作，疼的死去活来。纠其原因，高能量，高脂肪，高蛋白，低膳食纤维，这种营养过剩的饮食习惯是诱发痛风等类疾病的根源。
过度食用油腻食品、零食，以及喝酒、熬夜可能会导致胰腺炎发作住进医院。尤其是胆道疾病、饮酒、暴食、肥胖和高血脂是胰腺炎的诱发因素，如不多加注意，很容易引发消化系统疾病，导致胰腺炎发病。现在的人虽然生活水平提高了，但胡吃海喝容易使体内摄入营养不均衡，引发高血压、糖尿病等等，这些疾病可引起诸多并发症，其中很多容易发展成肾病，严重的会导致尿毒症。边吃海鲜边喝啤酒这样的不良生活方式很容易伤肾。
临床上有大量癌症患者，不难发现他们发病前的饮食、抽烟、饮酒等方面的生活习惯，绝大部分癌症患者或多或少在生活方式和饮食方面有不当之处，而且常年保持这种不良的习惯，久而久之健康就会出现问题。
“莫贪杯，莫暴食，管好嘴，消隐患”。能吃能喝就健康？只有会吃会喝才健康，胡吃海喝要遭殃！那么平时我们要吃点啥好呢？
多吃大蒜
大蒜中的大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。但是大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
多吃黑色食物
黑色食物入肾经，所以多数黑色食物具有补肝养肾、强化筋骨、温暖肠胃、排毒解毒的功效，女人常吃黑色食物能滋润皮肤，男人多吃黑色食物可以增强精子活力。黑色食物含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作：“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量就相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜效果明显。所以平时要多吃黑色食物，如黑豆，黑芝麻，黑木耳，黑桑葚，黑枣，海带等等。
多吃点“醋”
盛夏，气温高、出汗多，一方面会让人的唾液和胃里的消化酶分泌减少，食欲下降；另一方面，胃酸浓度也会降低，肠胃蠕动减弱，消化功能也随之减弱。食醋中的香味，能刺激大脑管理食欲中枢，增强食欲，并促进消化液的分泌，提高胃酸浓度，有助于食物的消化与吸收。所以夏季要想安然度夏就多点醋，当然不是让你直接喝醋，可以在菜里多加点醋或者吃一些酸性食物或水果，如山楂，柠檬等等。
多吃碱性食物
“外酸内碱”是人的肌体属性，简单的来说就是作为屏障器官的肌肤处于弱酸性状态，而肌体内部则呈弱碱性，而当体内酸碱失衡的时候健康就会出现问题。碱性食物可以平衡体内环境，还可以帮助缓解疲劳感，抑制轻微炎症，止酸养胃，比如苏打水就是一种碱性饮料，如果身体不适，胃痛胃酸或是有压力疲劳的时候不妨喝上一些。
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