为进一步提升社区长者健康意识，关爱长者健康生活，近期，逢源街社工服务站推出“食出健康膳食管理”系列课程活动，通过帮助长者们学习膳食管理知识，提高和增强长者的健康理念。
健康饮食主要讲究平衡饮食结构，
在选择安全、健康食材的同时，
也要对饮食进行合理搭配。
12月16日上午，“食出健康膳食管理”学习课堂在逢源街综合服务大楼二楼学堂开讲。此次活动以“人体所需七大营养素”为主题，社工何姑娘重点为长者们讲述了日常生活中膳食营养结构的重要性，通过介绍常见营养素的食物来源以及对“膳食宝塔”的讲解，帮助长者们了解和认识了食物营养以及其在维护健康、预防疾病中的作用。
课堂上，社工建议长者们要饮食多样化，以谷类的为主的基本原则，多吃蔬菜，一日三餐要定时定量保证营养所需。针对老年人肠胃功能逐渐衰退的生理特征，社工还特意强调了老年人要减少油脂摄入，同时可以多吃一些高纤维的食物，比如薯类、豆类、水果等等。
课堂内容实用、接地气，
社工理论集合案例的讲课方式，
得到了在场的长者们的一致好评。
大家听得格外认真，在互动交流中积极分享自己的饮食搭配技巧并征求建议，同时还提出自己在生活中遇到的问题。结合健康知识，何姑娘对大家提出的问题一一做出详细解答。课堂结束后，不少长者还意犹未尽，表示非常期待下次的课程。
【类别 原创】
【图文记者 陈丹婷】
【编辑 南山】返回搜狐，查看更多
