【步骤图】涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)的做法
来源： 时间：2025年04月22日 15:40
涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)
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作者： 从不修图
在北京十年，最爱的本地美食就是涮羊肉，烤鸭之类的在我心里远远比不上涮羊肉，因为涮羊肉是最可以体现食材的原汁原味，唇齿留香！ 这个做法基本就是北京老馆子的做法，很健康很简单！ 肉很关键，我一般都去牛街买，买回来马上吃完！在北京住的建议去牛街采购 用料
葱 3根 姜 5/6片 八角 1个 花椒 30粒 羊尾油(可不放) 正常涮涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)的做法步骤
步骤 1
凉水煮开，尽量不用自来水！羊尾油很香，先放进去再涮羊肉，特别棒
步骤 2
好羊肉和羊尾油很关键
涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)的小贴士
热乎，好吃
菜谱创建时间：2019-12-29 11:28:05
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