二对二告诉你怎么样喝酒才健康

有一句话说，酒是粮食精，越喝越年轻。这一句话笑笑可以，千成别当真。不管什么样的酒，过度酗酒，对健康来说肯定是有负面影响的。

因饮酒过度造成死亡的事例不少，因饮酒过度成瘾引发酒精中毒的也屡见不鲜，也有每天饮酒长命百岁的人，譬如白酒泰斗秦含章，每天不离酒，活到112岁。

因此，同样是酒，喝什么样的酒？怎么喝？喝多少？这才是健康饮酒的关键。

作为酒文化大国，中国酿酒的历史悠久，丰富多彩的酒文化，更是让人叹为观止。相比于烟，酒对人体的保健作用则多得多。中国人早就把酒的保健治疗作用研究得很透彻：白酒性温，味甘、苦、辛，归心、肝、肺、胃经，具有散寒气、活血通脉的功效。

由此可见，#白酒#不仅是食品，也可以单味作药，不仅可以内服，还可以外用。甚至很多中药材，也要经过白酒辅炮制才会有更好的功效。因此，不管你喝不喝酒，但是你的生活离不开酒。

适度喝一点酒，对健康是有益的。这个观念得到多数人的认可。秦含章曾经说：喝酒关键在于品，要细酌慢饮，品出味道，喝酒可以醉，但要微醉，似醉非醉！老人不赞成豪饮，不赞成过度饮酒，不赞成喝得酩酊大醉，更不赞成酗酒。

所谓品酒，即量不大，慢慢喝，有感觉则止。这应该是对适度喝酒的注释。科学研究表明，男人喝白酒不要超过25克/天（半两），女人喝白酒不要超过15克/天。整体来说，一个人每天喝白酒最适度的量是25克左右。这个量的酒，对人体能起到活血、升阳、驱寒的正向作用。再多了，则容易造成肝脏负担，引起相关并发症。

健康的饮酒，除了量之外，对酒的质量也要有要求。白酒以纯粮食酿造的酒为最好。勾兑的酒最好不要喝，容易引发酒精中毒。市场上白酒品类繁多，如何辨别是否是粮食酒？

最常见的瓶装白酒，看产品标准号（等级），GB/T10781.1 ，即是纯粮食酒的标识。农村也有很多集市上有人酿酒散卖，但没有经过标准检测，酒中的甲醇、甲醛、乙醛等有害物质含量不明确，虽然是粮食酿造，还是少喝为好。

虽然少量饮酒对身体有益，但也并不是人人都可以喝，譬如对酒精过敏的人还是不要喝为好。其次是有三高、肠胃等疾病者是不能喝酒的。另外，未满18岁的青少年，也不要喝酒。

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