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想吃意面随手炒一碟，有肉有蔬菜低脂营养，15分钟轻松上桌

来源：泰然健康网时间：2025年04月27日 15:29

店里的意面好吃吧，料多，但也是有点贵，自己做的牛肉意面也一样，料足味美，吃得很过瘾，但是在减脂期里，每次吃的酱料多一些，咸一点，体脂率就上来了，所以还是回归本意，少油少盐，做出来也很味美，不用担心口干，搭配一些肉片、蔬菜，营养全面，15分钟轻松上桌了。

打工人的减脂餐，也没有太多高贵的食材，一些瘦肉、鸡胸肉，也可以给我们提供优质的蛋白质，另外，也可加入一些虾、鸡蛋，或是坚果、牛油果等，也都能提供优质的蛋白质、脂肪，而在炒制时，用了橄榄油，或是芝麻油、核桃油都可以，总之，除了运动之外，吃好三餐，休息好，想胖都很难。看看我今天的家常炒意面吧。

家常炒意面：意面、猪腱子肉、鸡胸肉、生菜、橄榄油、洋葱、姜、精盐。

第1步：准备好自己喜欢的肉类食材，这里准备了一块猪腱子肉和一块鸡胸肉，猪腱子肉口感鲜嫩，含铁、钙、蛋白质；另外也可准备一些鸡胸肉，或是虾仁、鸡蛋皆可；

第2步：准备一些姜、洋葱，洋葱和姜可以去腥，提味，洋葱还可以多放一些，而洋葱中也富含维生素，抗氧化物，是配菜，也可以是主菜，香味浓郁，炒意面少不了；

第3步：再准备一些生菜，洗好沥去水分，生菜易熟，含水量较少，出锅后也不会留下汤汁影响味道，生菜维生素丰富，可以多放一些；

第4步：将意面开水入锅，煮8-10分钟，煮软后捞出，用冷水冲一冲，沥水备用；平时炒面，可以加入少量的橄榄油拌匀，防粘；

第5步：锅中加入少量的橄榄油，加入洋葱丁、姜丝，小火炒制，炒出香味；

第6步：加入瘦肉、鸡胸肉翻炒至变色，炒出香味，炒去水分更香啦；炒熟后，可以按个人喜好加入调料，黑椒酱、辣椒酱等；

第7步：最后，加入意面，加入少量的精盐，加入生菜，翻炒半分钟即可出锅了。

想吃意面随手炒一碟，有肉有蔬菜低脂营养，15分钟轻松上桌。想要瘦，一定要管住嘴，坚持运动一个月了，力量加有氧，饮食干净一些，然后再吃到油腻一些，整个人就会觉得很不舒服，过于油腻增加肠胃负担，影响营养吸收，人也会越来越胖。这份低脂营养又管饱的家常炒意面，喜欢就试试吧。