鸡蛋简单好吃的做法，开胃下饭，比大鱼大肉还香，老人孩子都爱吃

鸡蛋简单好吃的做法，开胃下饭，比大鱼大肉还香，老人孩子都爱吃。哈喽大家好，今天给大家带来一道家常菜，食材市场非常的普遍，而且具有丰富的营养价值，老少皆宜，接下来就让我们一起学习一下这道菜的做法吧！

准备8个鸡蛋，先把鸡蛋煮熟。加一勺盐，可以防止鸡蛋煮破，煮鸡蛋的时间切点尖辣椒，先把辣椒地掰掉，然后写到切成片。再切一点蒜片。装盘备用。鸡蛋也煮好了，捞出来过一下凉水。

把鸡蛋壳全部包掉。然后把鸡蛋切成厚片。从油热以后放入鸡蛋。晃动一下锅子，让油更均匀。尖子底面金黄翻一面，煎制两面金黄就可以出锅了，把鸡蛋推到一边。倒入辣椒蒜片炒香。然后和鸡蛋翻炒均匀，炒的时候轻轻的翻，不要把鸡蛋炒散了。加一勺盐翻炒均匀。再加一勺生抽，再次翻炒均匀就可以出锅了。

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