在现代快节奏的生活中，外出就餐成了许多人的日常选择。然而，近日一则关于“杨国福麻辣烫店食品柜出现老鼠”的通报事件引发了广泛关注，也提醒我们在享受美食时，切忌忽视食材的新鲜和安全。3月22日，杨国福发布致歉信，对苏州印象城店的食品安全问题进行了深刻反思，并表示已对涉事门店进行了停业整改和全面消杀。
那么，怎样才能在外出就餐时选择更加安全和健康的饮食呢？
了解餐厅的卫生评级：在选择就餐地点前，可以先查看餐厅的卫生评级，许多地方都有公开的信息可查，选择评级高的餐厅会更有保障。
关注门店的环境卫生：在步入餐厅时，留意一下餐厅的整体环境是否干净，工作人员的卫生状况也应引起注意，良好的环境通常代表着更高的食品安全意识。
了解食材来源：在点餐时，可以询问服务员食材的来源，看餐厅是否提供有机或新鲜的食材，这往往能够反映出餐厅对食材的重视。
看顾客的评价和反馈：在网络上搜索该餐厅的顾客评价，看看有人是否提及过相似的食品安全问题，客观的反馈往往能够帮您做出明智的选择。
保持警惕的心态：外出就餐时，注意查看餐点的颜色、气味和口感，如果发现异常，及时向服务员反馈。一旦怀疑食物不新鲜，第一时间停止食用以保障自己健康。
通过此次事件，我们提醒自己在享受美味的同时，更要注重食品安全。未来出行时，希望大家都能选择健康安全的美食，让旅途更加愉快！返回搜狐，查看更多
