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酒店与住宿 食物

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饮食

描述食物和饮品，烹饪方法，一日三餐的英文单词。

描述食物的单词

描述食物状况的单词：

fresh 新鲜的 mouldy 发霉的 off 不新鲜的 rotten 烂掉的 stale 变味的 (用于面包或者糕点)

描述水果的单词：

juicy 多汁的 ripe 熟透的 unripe 不熟的

描述肉类的单词：

tender 嫩 tough 老 over-done / over-cooked 煮太久了 under-done 还没煮熟

描述食物味道好坏的单词：

bland 清淡的 delicious 好吃的 horrible 难吃的 poor 不好吃的 salty 咸的 sickly 恶心的 sweet 甜的 sour 酸的 tasty 美味的

描述咖喱和辛辣食物的单词：

spicy / hot 很辣的 mild 温和的 英语词汇 第32页，共65页

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酒店与住宿 食物

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烹饪方法

to bake 烘焙 to boil 煮 to fry 煎炸 to grill 烧烤 to roast 烤 to steam 蒸

一日三餐

breakfast 早餐 lunch 中餐 tea 下午茶 (下午4点至5点的小食) dinner 晚餐 supper 夜宵 (深夜吃的小食) to have breakfast 吃早餐 to have lunch 吃中餐 to have dinner 吃晚餐

其他有用的单词

ingredient 原料 recipe 菜谱 to cook 做菜 to lay the table / to set the table 摆桌子 to clear the table 收拾桌子 to come to the table 入座饭桌 to leave the table 离开饭桌 to wipe the table 擦桌子 to prepare a meal 准备餐食 英语词汇 第32页，共65页

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