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【糖尿病能吃火锅】

来源:泰然健康网 时间:2025年05月09日 21:35

糖尿病能吃火锅

2021-07-26 18:31:20  

糖尿病能吃火锅

刘福强 副主任医师 内分泌科 山东大学齐鲁医院 三甲

糖尿病患者可以吃火锅。 患有糖尿病的人要控制高盐、高热量、高糖的食物,还要控制高脂肪的饮食。 吃火锅时,若能避开这些因素,对病情影响不大,做火锅最好是素食,如蘑菇、香菇、冬瓜、黄瓜等,热量低,不含脂肪,不会影响血压,但在制作过程中尽量少放油、盐,尽量不要添加豆瓣、酱油、味精等,这些调味品的含盐量比较高。

2021-07-27 18:41:19

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

对于糖尿病人来说,在血糖控制好了这个前提下,可以吃火锅。 不过在这道食材的选择上,应该多吃一些升糖指数低的食物,比如各种蔬菜、粉丝、山药等。 可以选择一些高蛋白的食物,比如鹌鹑蛋、虾滑等,也可以多吃一些红肉类,比如牛肉、羊肉、猪肉等。 餐后两小时监测血糖,了解进餐后血糖的影响。

2021-07-27 18:41:19

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