如何制作番茄酱

1. 首先，我们需要准备番茄，洋葱，大蒜，胡萝卜等材料。

2. 然后，先将番茄放入滚水中烫一下，去皮后切碎备用。

3. 接着，将洋葱，大蒜和胡萝卜切碎，放入锅中煸炒至变软。

4. 然后，将切碎的番茄一起放入锅中，搅拌均匀。

5. 加入适量的盐，糖和番茄酱，继续煮煮烧至番茄汁变浓稠。

6. 最后将煮好的番茄酱倒入干净的玻璃瓶中，放入冰箱储存即可。

总的来说，制作番茄酱比较简单，只需要准备好材料，煮煮烧烧就可以了。但是需要注意的是，番茄酱中含有一定的酸性物质，对于胃肠道有一定的刺激作用，容易引起胃酸分泌过多，容易诱发胃病等问题，因此应适量食用。另外，番茄酱中的营养成分较为单一，建议多吃新鲜的水果蔬菜，以保证营养均衡且健康。

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