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巧克力蛋白质含量高吗

来源：泰然健康网时间：2025年05月10日 23:27

巧克力蛋白质含量通常是不高的。巧克力是一种高热量食品，主要成分为可可浆、可可脂、砂糖等，能够快速补充人体所需能量，维持正常生理功能，帮助恢复体力，缓解疲劳。巧克力蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，多吃对身体健康有一定危害。

巧克力含有一定的神经兴奋性物质，部分敏感人群食用后可能出现睡眠质量下降、失眠等现象。另外巧克力不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而容易影响胃肠道的消化吸收功能。此外，还会增加心脏的负担，成年人食用过多患动脉硬化、高血压、胆石症等疾病的风险会增加。由于巧克力含糖量高，通过体内的新陈代谢许多糖分会转变成脂肪储藏，摄入过多后会使体内堆积大量脂肪，让人发胖。由于巧克力蛋白质含量太少，儿童会缺乏蛋白质，生长发育会受到影响，而成人会感到肌肉软弱无力，易疲劳。因此可以适当吃一些巧克力，但不能过量。此外患有高血糖、糖尿病患者应该尽量避免食用巧克力，避免导致病情加重，否则会出现血脂更加黏稠、血糖升高等危害。