儿童糖尿病饮食控制原则是什么，不吃主食血糖就能平稳吗？

01引言：

糖尿病是一种常见的慢性疾病，儿童糖尿病患者在饮食方面需要特别注意，以保证他们的血糖能够平稳控制。

合理的饮食控制对于儿童糖尿病的治疗至关重要。本文将从饮食控制的原则以及不吃主食血糖平稳的相关问题进行探讨，以帮助儿童糖尿病患者及其家人更好地了解和处理这一问题。

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02饮食控制原则

1、合理控制总热量

儿童糖尿病患者在日常饮食中需要合理控制总热量的摄入，以维持体重在正常范围内。身体活动是消耗热量的主要途径，因此根据个体的情况进行合理的能量摄入安排是十分重要的。

除了控制总热量摄入外，还要根据个人的实际情况进行适当的能量调整，包括体重、身高、年龄、性别和运动量等因素。同时，避免过度节食或过度摄食也是十分重要的，以免对身体造成不良影响。

2、减少脂肪摄入

脂肪是糖尿病患者需要特别注意的营养物质之一。摄入过多的脂肪会增加身体的胰岛素抵抗性，进而导致血糖控制困难。因此，在日常饮食中应减少脂肪的摄入量，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。适宜的脂肪摄入有利于保持血脂水平的稳定，对于糖尿病患者的健康非常重要。

3、摄入适量蛋白质

蛋白质是人体所需的基本营养物质之一，对于儿童糖尿病患者来说也是不可或缺的。适量的蛋白质摄入可以维持身体机能的正常运作，并有助于维持肌肉的健康。然而，过量的蛋白质摄入会产生过多的氨基酸，通过肾脏排出体外，给肾脏带来压力。

因此，在饮食中摄入适量的蛋白质是非常重要的，可以咨询专业医生或营养师，根据个人的情况确定适宜的蛋白质摄入量。

4、适当补充维生素、矿物质和微量元素

维生素、矿物质和微量元素对于儿童糖尿病患者的健康发育非常重要。这些营养物质可以提高抵抗力，促进生长发育，维护机体正常代谢。因此，儿童糖尿病患者在饮食中应适当补充维生素、矿物质和微量元素，如维生素C、维生素E、钙、镁、锌等。可以通过增加水果、蔬菜和坚果的摄入来增加这些营养物质的摄入量。

5、限盐，增加膳食纤维

儿童糖尿病患者在饮食中应限制盐的摄入量，以预防高血压和肾脏疾病的发生。此外，膳食纤维对于糖尿病患者来说也是非常重要的，可以提高饱腹感，控制血糖的升高速度，并预防便秘等问题。因此，儿童糖尿病患者在饮食中应增加膳食纤维的摄入量，包括多吃蔬菜、水果、全谷类食品和豆类等。

6、戒烟限酒

研究表明，吸烟和过量饮酒对于糖尿病患者的健康非常不利。吸烟不仅会增加患心血管疾病的风险，而且会引起糖尿病并发症的加重。过量饮酒会导致血糖控制困难，增加低血糖风险，并损害肝脏功能。因此，儿童糖尿病患者应戒烟限酒，以保护自己的健康。

03不吃主食血糖是否能平稳控制？

有些人错误地认为不吃主食只吃副食是一种能够帮助控制血糖的饮食方式。然而，这种观点是不准确的。

1、饮食需要摄入多种营养物质

健康的饮食应该是营养摄入均衡的饮食，摄入的食品所含的营养物质要符合人体必需的营养要求。如果只吃副食不吃主食，食物中的脂肪和蛋白质比例过高，会增加消化器官的负担。此外，人体还需要多种必需维生素、矿物质和微量元素等，这些营养物质在主食中也能得到较好的补充。因此，不偏食，搭配各种食物，才是健康饮食的重要原则。

2、主食提供重要能量来源

主食除了主要提供碳水化合物外，还含有多种维生素、矿物质等，是补充能量的重要来源。当食物摄入的能量不足时，会影响到儿童糖尿病患者的生理活动和正常发育。因此，儿童糖尿病患者不能只吃副食而不吃主食，需要合理搭配食物，摄取到维持身体正常运转所需的能量。

3、控制饮食并不是不吃

糖尿病患者需要控制饮食以维持血糖的稳定，但这并不意味着完全不吃。长时间不吃食物会导致饥饿感，久而久之会刺激大量升糖激素的分泌，而这种分泌量可能超过身体的需要，导致血糖反跳性过度升高，使病情更加难以控制。

因此，儿童糖尿病患者应该遵循医嘱，合理安排每日总热量，适当配比蛋白质、脂肪和碳水化合物，制订适合自己的食谱，确保血糖能够平稳控制。

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04个人总结

儿童糖尿病患者的饮食控制对于疾病的控制和预防并发症非常重要。在饮食方面，要合理控制总热量，减少脂肪摄入，摄入适量蛋白质，适当补充维生素、矿物质和微量元素，限盐，增加膳食纤维，戒烟限酒等。

不吃主食只吃副食是不健康的饮食方式，无法提供身体所需的多种营养物质，也无法提供足够的能量来源。儿童糖尿病患者需要根据具体情况制定饮食计划，合理搭配食物，保证血糖的平稳控制。在进行饮食控制时，最好咨询专业医生或营养师的建议，以确保饮食方案的科学性和适用性。

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