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我市营养早餐工程入选苏州市流动摊点综合治理典型案例

来源：泰然健康网时间：2025年05月11日 12:04

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2025-03-13 14:00 访问量：55

便民早餐车是解决城市早餐难题和拓宽群众就业渠道的双赢之举。2023年以来我市大力开展“营养早餐工程”，有效整合资源、加快行业布点、强化日常管理，在轨交站点、热门商圈和主要街道附近系统布局，进一步完善早餐服务体系建设，增强民生获得感。在第4期苏州市流动摊点综合治理工作简报中，昆山营养早餐工程被作为典型案例宣传推广。

一是整合资源，打造“民生工程”。发挥国企带头表率作用，打造“春和晓鹿”早餐IP品牌，全方位打造营养早餐工程产业链，提供更多早餐服务方式。积极鼓励和支持有能力的企业和个人参与便民早餐车的经营，吸纳100余名人员就业，有效缓解部分群体的就业问题。

二是优化布局，提升商业效能。针对目标群体特性，规划设计早餐车、商业店铺、早餐供应链和轨交站点门店四种类型，截至目前，已完成83个早餐点位布局，服务场景覆盖社区、地铁驿站、厂区和乡镇等。除餐车原有经营品种外，升级供应种类，统一配送，目前已升级覆盖11所学校的16辆餐车早餐供应种类。

三是强化管理，提升市容环境。落实“门前三包”责任制，常态化监督检查，督促严格管理早餐车周边的环境卫生、垃圾处理及车辆停放等。升级改造原好阿姨餐车43辆，规范管理早餐产品质量、员工着装、营业时间等，扎实开展早餐食品安全培训，提升从业人员技能。

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