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自制菠菜面条，营养满分，孩子爱吃！

来源：泰然健康网时间：2025年05月12日 10:23

自制菠菜面条，营养满分，孩子爱吃！
想要让孩子爱吃蔬菜？试试这款自制菠菜面条吧！不需要加水，营养全都在里面。与传统的将蔬菜加水打成汁再揉成面团的方法相比，这种方法能更好地保留蔬菜的营养和纤维。

材料准备：
面粉
菠菜
盐（按面粉的1%添加）

比例建议：
面粉与菠菜的比例为2.1:1

操作步骤：
将菠菜放入Thermomix中，速度设置为10，搅拌30秒。
接着进行揉面操作，时间为2分钟。
揉好后，静置15分钟，然后制作成不同宽度和长度的面条。

额外提示：
想要给面条增加颜色和营养？可以尝试胡萝卜面、紫甘蓝面、白萝卜面、樱桃萝卜面或南瓜面。根据不同蔬菜的含水量，适当调整比例。

参考教程：
具体操作可以参考Thermomix的面食教程，获取更多细节和指导。

享受健康美味的自制面条，让孩子们爱上蔬菜！

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