家庭必备！意式番茄酱秘籍

家庭必备！意式番茄酱秘籍
这款简单易做的番茄酱汁，源自意大利南部家庭的传统配方，是意大利面和披萨的完美搭档。它不仅营养丰富，而且充满了地中海的风味，是家庭厨房中的一道亮丽风景线。

准备材料：
新鲜番茄
大蒜
橄榄油
香草
盐和胡椒

制作步骤：
将新鲜番茄切碎，与大蒜一起放入锅中煮沸。
加入橄榄油，搅拌均匀，让番茄和大蒜充分融合。
根据个人口味，加入香草、盐和胡椒，继续煮至酱汁浓稠。

使用建议：
这款酱汁可以作为意大利面的基础酱料，搭配各种意式面条，如千层面、意式宽面等。
也可以作为披萨的底料，为披萨增添丰富的层次感。

‍ 这款传统番茄酱汁，不仅简单易做，而且充满了家庭的气息，是每个家庭厨房中不可或缺的一道美味。快来试试吧！

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