养生保健饼干及其制作方法与流程

技术总结
本发明公开了一种养生保健饼干，包括以重量计份的如下原料：小麦低筋面粉110～116份、玉米粉22～27份、胡萝卜14～18份、西红柿11～15份、白菜17～23份、黑米20～30份、薏米24～28份、番薯叶16～21份、常青藤7～12份、吊兰8～11份、鸡蛋液28～32份、奶油30～35份、食盐5～7份、糖25～30份。本发明提供的养生保健饼干不仅包含丰富的维生素，同时还具有清肝明目、保护视力的功效，而且独特的饼干制作方法，能促使原料中有益的药效成分‑黄酮类物质极大程度的保留下来，而黄酮类物质正是延缓细胞衰老的主要成分。

技术研发人员：钟静涛
受保护的技术使用者：钟静涛
文档号码：201710470419
技术研发日：2017.06.20
技术公布日：2017.09.08

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