植物性食物中毒的原因？

王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

提问

植物性食物中毒的原因通常有食物变质、食物本身含有毒素等。

1、食物变质

如果食物储存不当，容易导致食物变质，食用后可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。患者可以遵医嘱使用阿托品、山莨菪碱等药物进行治疗。

2、食物本身含有毒素

如果食物中含有毒素，如豆角、四季豆等，食用后可能会引起植物性食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。患者可以遵医嘱使用甲氧氯普胺、维生素B6等药物进行治疗。

如果食用植物性食物中毒，患者应及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃变质食物，以免损害身体健康。

2022-09-23 01:58

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