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哪些食物富含蛋白质？

来源：泰然健康网时间：2025年05月18日 04:20

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史琳娜副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等营养科

蛋白质对身体十分重要，获取优质蛋白的食物来源多样。一般来说，肉、蛋、奶、豆等食物富含蛋白质。但要注意均衡饮食，不可过度摄入。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.动物性蛋白：如牛肉、鸡肉、鱼肉等，富含人体必需氨基酸，易被吸收利用。
2.蛋类：鸡蛋是优质蛋白的良好来源，其中蛋清的蛋白质含量较高。
3.奶类：牛奶、羊奶中的蛋白质不仅含量丰富，还含有多种营养成分。
4.植物性蛋白：豆类如大豆、黑豆，以及豆制品如豆腐、豆浆等，是植物蛋白的优质选择。
5.坚果：如杏仁、腰果等，也含有一定量的蛋白质。
合理选择富含蛋白质的食物，结合适量运动，有助于维持身体健康。但饮食要均衡，避免单一食物的过度摄入。

2018-08-23 22:06

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