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自制苹果醋，简单又健康的发酵饮品

来源：泰然健康网时间：2025年05月19日 10:52

自制苹果醋，简单又健康的发酵饮品
最近买了好多苹果，想着总不能让它们都坏掉吧？于是决定动手把它们变成苹果醋，这可是个既健康又美味的发酵饮品哦！
步骤超简单！
首先，找个干净的玻璃罐子，把苹果皮和果核塞进去，填满大概3/4的空间。然后，找个大点的容器，把糖和水按1:1的比例混合，搅拌均匀，直到糖完全溶解。接着，把这个糖水倒进装苹果皮的罐子里，直到苹果皮和果核完全被糖水覆盖。记得要留出几英寸的空间在罐子顶部哦，这样才能让发酵顺利进行。
发酵过程
接下来就是等待发酵了。把罐子密封好，放在一个温暖的地方，大概一个月左右就可以啦！发酵过程中会有气体产生，所以记得偶尔晃晃罐子，让它均匀发酵。
功效多多
苹果醋可是个好东西，不仅能帮助减肥、消炎、美白，还能提高免疫力呢！我自己喝了一段时间，感觉皮肤都变好了不少。赶紧试试吧！

希望这些小技巧能帮到你，让你的苹果也能变废为宝！