食品谣言从根铲

    星巴克咖啡致癌、草莓是最脏水果、薯条能治脱发……据《工人日报》报道，日前，中国健康传媒集团舆情监测中心发布了《2018年食品安全谣言治理报告》，总结剖析了去年食品安全谣言十大案例。这些案例的存在，说明食品安全谣言治理工作仍然任重道远。

    常言道，病从口入。随着生活条件的改善，人们更加关注饮食健康、生活质量，这本是好事，但科学素养没有跟上需求变化，结果难免导致对食品谣言偏听偏信，这也为造谣传谣提供了土壤。基于此，我们固然要对造谣传谣者严厉打击，更要做好科学普及，提升大众理性素养，从根子上铲除食品谣言滋生的土壤。这正是：

    百姓生活要健康，

    食品谣言急登场;

    盲听偏信易上当，

    万物相和自有常。

    (图/美堂文/张成林)

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