今天是重阳节，又是老人节，在这一天一定要回家看一下父母，陪父母过节。喜欢做饭的，可以在今天多做一些传统美食，给父母吃，孝敬父母，更能表达自己的爱意！毕竟我们不像外国人，很少会把爱说出口的，还是在行动上表达比较好。
今天就给大家分享3种传统重阳节美食的做法，非常适合给父母吃。
第1种：羊肉面
重阳节过后，天气越来越冷，羊肉是一种很暖身的食材。而且羊与阳谐音，正应重阳之典，寓意也比较好。古人也一直特别注重养生讲究秋季进补，羊肉可是秋季进补最好的食材，所以重阳节一定要给父母做羊肉吃哦！咱们国内很多地方都有重阳节吃羊肉面的习俗。
美味羊肉面：暖身开胃，做法简单，一看就会
原料：面条，带肉羊骨头，葱，姜蒜，盐，生抽，胡椒粉
制作步骤
1：先来做煮面的汤，羊骨头提前泡上几个小时，泡去腥味之后冲洗干净，然后放到高压锅中，加上葱段和姜片，煮开之后再压上15分钟。关火之后再过10分钟，把高压锅打开，汤留着下面条，把骨头捞出来，把骨头上的肉切下来切成小块，放在一边备用。
2：重新把羊骨头汤倒在锅中，加上一点生抽，盐和胡椒粉调味，水烧开之后把面条放进去，面条煮得差不多了，再放入几片青菜煮一下。然后捞出来，再摆上之前切下来的羊肉，这美味的羊肉面就做好了，非常开胃好吃！
第2种：清蒸大闸蟹
重阳节前后大闸蟹最为肥美，所以在重阳节这天吃些螃蟹是非常应景的。在咱们国内很多地方都有重阳节吃螃蟹的习俗。
制作步骤
1：大闸蟹清洗干净之后放到锅里去蒸，蒸的时候螃蟹肚皮朝上，这样蒸出来的螃蟹不会流黄，开锅之后蒸上15分钟就可以食用了。
吃的时候蘸着姜醋汁来吃，因为螃蟹性寒。蘸着姜醋汁吃的话会缓解掉寒气。
第3种：菊花酒
重阳节喝菊花酒更是重阳习俗之一。在重阳节喝的菊花酒，古人一般是去年重阳节就开始制作的，到第2年重阳节喝。如果你之前没有做的话，可以去超市里买些现成的菊花酒。在重阳节喝着菊花酒吃着螃蟹，是很应景的。
下面给大家分享一下菊花酒的做法
所需食材
甘菊花250克，生地黄150克，枸杞子50克，当归50克，糯米1500克，酒曲适量。
制作步骤
1：将甘菊花，枸杞，生地黄，当归煮水。煮2次，然后取1250毫升的药汁儿备用。
2：然后将糯米放到250毫升的药汁中浸泡。浸泡之后沥干，再放到锅里去蒸，蒸好之后放凉，再放上压碎的酒曲和剩下的药汁儿拌均匀，最后放到罐子中发酵。
发酵好之后，去掉渣就能喝了。
以上就是3种重阳节美食的做法了，前两道美食可以做给父母吃哦。
好了，今天的内容就分享到这儿了，我们下次再见，拜拜！返回搜狐，查看更多
