国家卫健委发布“三餐四季”食谱，助你实现减肥与美食的完美结合！

夏天即将来临，你是否正为身上的赘肉而苦恼？别担心，国家卫健委已为你量身打造《成人肥胖食养指南（2024年版）》，其中包含春夏秋冬四季的“三餐”食谱，让你在享受美食的同时，也能轻松减肥。掌握以下三点，让你想不瘦都难：首先，要控制食量。根据不同人群的每日能量需求，推荐每日能量摄入平均降低30%～50%，或减少500～1000kcal，以实现限能量平衡膳食。对于男性，每日推荐摄入量为1200～1500kcal，女性则为1000～1200kcal。
三大宏量营养素的合理供能比例建议为：脂肪占20%~30%，蛋白质占15%~20%，而碳水化合物则占50%60%。此外，还推荐早中晚三餐的供能比例分配为3:4:3，以确保营养均衡。

减重期间，应避免摄入油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果以及肥肉等高能量食物，这些食物通常提供400kcal/100g以上的能量。同时，要注意控制食盐、烹调油和添加糖的摄入量。食盐每日摄入量不应超过5g，烹调油控制在2025g以内，添加糖的摄入量最好维持在25g以下。此外，还需限制饮酒，以确保减重计划的成功。

“管住嘴，迈开腿”，这是肥胖防治的金科玉律。膳食营养与身体活动，二者缺一不可。根据指南，减肥成功的关键在于七分饮食控制与三分运动。那么，在日常饮食中，我们应该如何选择呢？哪些食物应该增加摄入，而哪些又需要减少或避免呢？接下来，我们将为您一览无余地揭示这份减肥食谱，助您轻松瘦身。

怎么吃才能健康减肥？

早餐是关键，不可或缺。晚餐时间建议控制在17:00至19:00之间，且晚餐后应避免任何食物摄入，但可适量饮水。切记不可暴饮暴食，应控制零食和饮料的摄入，尽量避免夜宵。

进餐时，细嚼慢咽有助于增加饱腹感，从而降低饥饿感。尝试调整进餐顺序，先吃蔬菜，再吃肉类，最后主食，这样有助于减少高能量食物的摄入量。

“三餐四季”食谱，带你领略华东美食。在华东的大部分地区，米饭是不可或缺的主食，同时，这里还拥有丰富的湖鲜、河鲜等水产品，为餐桌增添了多样性。总体而言，华东地区的口味偏清淡，体现了东方健康膳食模式的精髓。春季的午餐，推荐尝试春笋肉片与盐水虾，晚餐则不妨享用豆豉蒸鲈鱼，美味又健康。接下来，就让我们一起探索华东地区四季的菜谱吧。

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