黄瓜就要配一宝,减肥餐黄瓜怎么做

做法很简单【食材】黄瓜，蒜，小米椒，食盐，生抽，胡椒粉【步骤】1、黄瓜先在盐水中泡15～20分钟，预防农药有残留（这样可以保留黄瓜皮所含营养）2、将黄瓜切成约5毫米厚的薄片，不要太薄或太厚3、再切一瓣蒜，一颗小米椒（没有便不准备）4、起锅烧油，油热以后将黄瓜片放进去，用油煎一下，等到一两分钟以后翻一下，煎另一面5、煎至微焦，放入蒜，1勺生抽，少量胡椒粉，翻炒几下，倒入少量开水，翻炒至汤汁浓缩即可出锅（有小米椒的撒一些点缀一下）此外，黄瓜可以做黄瓜炒蛋，酱黄瓜，黄瓜三明治，黄瓜包子，黄瓜木耳，凉拌，直接生吃……。

红烧黄瓜怎么做？

黄瓜是我们生活中常见常吃的一种蔬菜，在我国各地普遍种植，更是夏天各种凉菜中不可缺少的品类。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤；还有减肥功效。——百度百科黄瓜也有多种吃法，在这里我先来分享一下红烧黄瓜的做法，不仅炒不黑还香脆可口，还能下饭。

做法很简单【食材】黄瓜，蒜，小米椒，食盐，生抽，胡椒粉【步骤】1、黄瓜先在盐水中泡15～20分钟，预防农药有残留（这样可以保留黄瓜皮所含营养）2、将黄瓜切成约5毫米厚的薄片，不要太薄或太厚3、再切一瓣蒜，一颗小米椒（没有便不准备）4、起锅烧油，油热以后将黄瓜片放进去，用油煎一下，等到一两分钟以后翻一下，煎另一面5、煎至微焦，放入蒜，1勺生抽，少量胡椒粉，翻炒几下，倒入少量开水，翻炒至汤汁浓缩即可出锅（有小米椒的撒一些点缀一下）此外，黄瓜可以做黄瓜炒蛋，酱黄瓜，黄瓜三明治，黄瓜包子，黄瓜木耳，凉拌，直接生吃……。

黄瓜怎么炒好吃？

今天跟大家分享几道炒黄瓜的做法。小炒黄瓜1.黄瓜切片，提前用腌制约一个小时，举去水分，泡好的香菇切块备用。2.炒锅热油，炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放入小辣椒，葱丝，炒出香味和辣椒味，放入香菇块翻炒一会儿，然后放入黄瓜片，翻炒几下放入适量的盐再翻炒几下就好了。为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香，烹饪过程中只加了盐调味，当然也可以加少许糖提鲜。

小炒黄瓜的第二种做法我们先准备需要的食材有黄瓜，葱，西红柿，蒜头，瘦肉。具体做法如下。1.先把需要的食材切好备用。2.把瘦肉先用盐，胡椒粉，味事达，生粉先腌制一下。3.把腌制好的瘦肉，先下锅炒一下，再把西红柿放进去一起翻炒，不喜欢放西红柿的可以不用放，炒好以后装碟备用。4.重新起锅起锅倒油，放入蒜蓉，先炒出味。

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