赤豆糊小圆子的美味做法
来源: 时间:2025年05月23日 20:35
赤豆糊小圆子的美味做法
赤豆糊小圆子,一碗暖心暖胃的美味!红豆140克,糯米粉35克,零卡糖40克,还有桂花点缀,共计577卡路里,三小碗,每碗192千卡,偶尔享用也无妨哦!
赤豆糊制作:红豆提前泡一晚,加水煮沸后转小火煮30分钟。用勺子压碎红豆,加入代糖和煮小圆子的汤增加粘稠感。混合后继续煮三分钟,保持颗粒感,口感更佳!
小圆子制作:糯米粉35克,加入25毫升热水揉成面团。将面团分成小圆球,小一点更好,煮熟后会变大。加点生粉防止粘连,水开后下入小圆子煮至浮起,过凉水后放入红豆糊中。
最后,洒上桂花,拍照留念!享受这份温暖的美味吧!
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