上班族便捷午餐指南：第六次尝试

上班族便捷午餐指南：第六次尝试
✔️ 面条：将小电锅加热至水沸腾，加入细面条，煮两分钟后捞出，过凉水后再次捞出。

✔️ 炒鸡蛋：在鸡蛋中加入料酒和适量盐，打散。热锅倒油，大火加热后倒入鸡蛋液，熟后撒上葱花。

✔️ 煎五花肉：将五花肉切片，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、两勺料酒、半勺孜然粉、半勺糖和适量盐，腌制后放入冰箱冷冻室。早上提前一晚解冻，煎至金黄后撒上芝麻。

✔️ 肉酱：煎完五花肉后，不洗锅，直接倒入豆瓣酱和少量水，翻炒均匀。

❗️ 五花肉建议切片后分成三份，放入冰箱冷冻室，每餐提前一晚解冻。

❗️ 直接用小电锅煎五花肉，或者选择空气炸锅180度8分钟，翻面后再6分钟。

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