高粱的营养价值有哪些

高粱的营养价值有哪些

熊晶主任医师

普通内科 南昌大学第一附属医院

高粱是一种被子植物门中的乔本科植物，属于五谷之一。它在人类的食品、饮料和能源方面都有着广泛应用。

首先，高粱含有较多的能量和碳水化合物。每100克白高粱可以为人提供360千卡的能量，这是非常高的。因此，食用高粱可以为人的日常生活和工作提供能量。虽然高粱的含糖量较低，但是由于其营养成分丰富，即使糖尿病患者也可以适当食用高粱以补充能量。

其次，高粱中富含各种微量元素，如磷、镁、钾、钙和铁等。每100克高粱中含有磷329毫克、镁129毫克、钾281毫克、钙22毫克和铁6.3毫克。适量食用高粱可以补充人体所需的微量元素，保持人体各组织器官机能的正常和稳定。

总之，高粱不仅能够为人体提供丰富的能量，还能够补充人体所需的多种微量元素。然而，我们也应该根据自身营养需求科学选择主食，以保证身体的健康和发展。

相关知识

高粱米的营养价值(吃高粱米有什么好处?高粱米的营养价值)
吃高粱米有什么好处？高粱米的营养价值
高粱米的营养价值 经常吃高粱米有好处
高粱米的营养价值
吃高粱米的营养价值
高粱米的营养价值与禁忌
高粱米有什么营养价值？高粱米的做法是什么？
高粱米的营养价值及功效
高粱米的食用价值
高粱和玉米与大米营养价值比较

网址: 高粱的营养价值有哪些 https://www.trfsz.com/newsview1328376.html