自制杨梅高粱酒，简单三步搞定

自制杨梅高粱酒，简单三步搞定！
所需食材：杨梅、高粱酒、冰糖
✅比例：1:1:0.2

具体步骤如下：

1. 选择杨梅：挑选颜色较红的杨梅（熟透的杨梅更甜），这样泡出来的杨梅酒色泽和味道都会更好。

2. 清洗杨梅：将杨梅倒入水中，加入一勺食盐，清水量要没过杨梅，浸泡十分钟。然后清洗干净，将杨梅捞出晾干水分。

3. 开始泡酒：将晾干的杨梅放入无水无油的瓶子中，一层杨梅加一层冰糖，直到装满。杨梅和冰糖的比例为1:0.2，然后加入高粱白酒，酒量要没过杨梅。

这样，简单的三步就能制作出美味的杨梅高粱酒啦！

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