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　　人参果的根系较为发达的，有主根并且侧根、根毛生发量大，强大的根系使人参果对水分和矿物营养具有较强吸收能力，在地上部分在湿度较大时，可由茎部长出气生根（与无限生长型番茄非常类似），这也是生产中常用茎秆扦插来繁殖育苗的重要原因.人参果根系下扎能力很强，能深达90-100cm，吸收范围广，但是主要根群分布在40cm以内。根据栽培管理方式的不同，人参果主茎高度一般介于70-150cm之间，主茎粗度约为2-3cm，侧芽生发能力很强，茎间距约为3cm左右，在茎节处有较为明显的凸起，整个茎身在适宜湿度环境下都可生根，用茎扦插是生产中人参果繁苗的主要方式！

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　　“茄瓜一人参果”可食率达95﹪以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点！据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪0!2克，与黄瓜、番茄相等；维生素C130毫克!是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的8倍；维生素B10！25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B20.

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　　果实颜色一般为乳白色，进入成熟期后颜色逐渐变为淡黄色、黄色；果色光滑、光泽度好，没有成熟之前，在果面上有多条纵向绿色条斑，在成熟时，条斑逐渐变为紫色，人参果的种子较小，商品生产一般不用种子做繁殖材料!人参果也被称为仙果、长寿果、香瓜茄（成熟后有类似甜瓜的香味），属于多年生草本植物。与番茄、马铃薯一样起源地都在南美洲，并且是同属于茄科的“本家兄弟”，而与茄子在亲缘关系更形同“亲兄弟”，不过人参果在生长发育过程中的特点与番茄更为近似！

　　在家喻户晓的西游记故事加持下，人参果在中国可谓妇幼皆知，并被赋予了“长生不老”的美好寓意！人参果在完全成熟之前可作蔬菜食用，但多数情况下是在完全成熟之后被当做水果食用，同时，人参果又因为较高的观赏价值和较长的挂果时间而被用做观赏盆栽，因此，在栽培目的上可谓“一专多能”。人参果有哪些特点呢？人参果可食率达95﹪以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点！果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味特别.

　　 公司是一家以其他生鲜水果为主的企业，主打人参果，更多产品详详情请拨打电话：13987644923丽英 或到访云南省昆明市石林彝族自治县石林街道办事处北大村收费站旁。牧阳石林商业管理有限公司期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。

　　人参果原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果.人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏!其果肉味道特别，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味特别，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效.我国四大名着之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩!

干人参果怎么吃

先将人参果洗净褪皮，和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核挑仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。
人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味***。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

谚语说：“高山云雾出名茶。”云南地势较高，空气湿润，雨量充沛，四季如春，土壤富含有机肥，呈弱酸性等等，这些都是茶树生长发育特别喜欢的条件。勐海县巴达区内有一株茶树，高３４米，直径１．２１米，已有１７００多年的历史，被誉为“茶树王”。据资料介绍，全世界可用于制作茶叶的植物种类有２３属３８０种，其中分布在云南的就有１５属２６０种。云南茶以色、香、味、形俱佳，并富含蛋白质、氨基酸、维生素、***、芳香油等有效成分，在国内外享有盛誉。云南的茶以北纬２５度线划分为两种，南方为大叶种，如勐库大叶茶、凤庆大叶茶、绿春玛玉茶、云龙山大叶茶等；北方多为中小叶种，有昆明十里香、昭通苔茶、宜良宝洪茶等。

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