首页资讯低密度脂蛋白偏高饮食要注意什么

低密度脂蛋白偏高饮食要注意什么

来源：泰然健康网时间：2025年06月06日 07:03

核心提示：低密度脂蛋白即LDL－C，是血脂检查中的一项指标，其正常值范围在2．07mmol／L以下。如果患者的检测结果超过此数值，则提示为该患者存在高胆固醇血症的情况。此时建议患者注意调整饮食结构、改善不良的饮食习惯等。

低密度脂蛋白即LDL-C，是血脂检查中的一项指标，其正常值范围在2.07mmol/L以下。如果患者的检测结果超过此数值，则提示为该患者存在高胆固醇血症的情况。此时建议患者注意调整饮食结构、改善不良的饮食习惯等。

一、注意调整饮食结构

1.减少饱和脂肪酸摄入：如动物内脏、猪脑、肥肠等富含饱和脂肪酸的食物，此类食物进食过多可导致血液中的胆固醇升高，进而引起低密度脂蛋白升高的情况。因此，在日常生活中要少吃或不吃上述食物，可通过食用鱼肉、鸡肉等优质蛋白质来代替部分肉类。

2.减少反式脂肪酸摄入：如油炸食品、奶油蛋糕等含有反式脂肪酸的食物，过量摄入会增加心血管疾病的发生风险，应尽量避免食用。

3.控制碳水化合物摄入：如大米、面条等含糖量较高的食物，以及土豆、红薯等淀粉含量较多的食物，均会导致血糖水平波动较大，间接影响到低密度脂蛋白和甘油三酯的代谢，从而造成低密度脂蛋白偏高的现象。因此，建议患者将每天摄入的总热量进行总体控制，并且限制单日主食摄入量不超过6两。

4.增加膳食纤维摄入：如燕麦、玉米等富含膳食纤维的食物，能够促进肠道蠕动，有助于降低体内胆固醇的吸收，对于防止低密度脂蛋白升高有一定帮助。

二、改善不良的饮食习惯

包括规律进餐、定时定量用餐，以及不暴饮暴食、不熬夜、不过度劳累等。此外，还应该适量运动，以维持正常的体重指数(BMI)。

若通过饮食调理后，患者的病情未得到明显缓解，应及时前往医院就诊治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。