NHS医生建议吃这种高蛋白零食来改善肠道健康

英国英语健康

2024-12-22 22:00:00阅读时长2分钟804字

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NHS医生Raj博士建议食用奶油奶酪（cottage cheese），不仅因为它富含蛋白质，还因为其有助于改善肠道健康、促进体重管理和骨骼健康。

NHS医生Raj博士表示，食用奶油奶酪（cottage cheese）不仅可以帮助你在饮食中摄入足够的蛋白质，还可以提升你的肠道健康。这种美味的奶酪还有助于减肥努力和促进良好的骨骼健康。

Raj博士在接受社交媒体平台TikTok采访时解释说：“如果你能同时摄入足够的蛋白质并改善肠道健康，那该多好？一杯奶油奶酪含有超过20克的蛋白质。”

如果你能找到含有活性菌群的奶油奶酪，它还能帮助保持肠道微生物群的健康。研究已经将健康的肠道微生物群与增强免疫力、降低某些疾病的风险以及更好的心理健康联系起来。

Raj博士继续说道：“由于它是像酸奶一样的发酵乳制品，因此对肠道有类似益生菌的效果。为了获得最佳的肠道健康益处，应选择含有活性菌群的奶油奶酪，这意味着它含有活细菌或益生菌，通常包括乳酸杆菌和双歧杆菌。这两种菌群可以增加你的微生物群多样性。此外，发酵过程意味着它的乳糖含量通常比牛奶低，对于乳糖不耐受的人来说更容易消化。”

注册营养师Julia Zumpano也支持这一建议。她在为克利夫兰诊所撰写的文章中指出，选择含有活性菌群的奶油奶酪非常重要。

“如果你想吃含有益生菌的奶油奶酪，”她说，“请检查标签上是否标明含有‘活性菌群’。”

她进一步透露，奶油奶酪还可以支持良好的骨骼健康，帮助控制血糖水平。由于其高蛋白、低脂肪和富含钙的特点，它也有助于减肥努力。

克利夫兰诊所补充道：“研究表明，高蛋白饮食有助于抑制食欲，管理与食欲、消化和胰岛素释放相关的激素。”

据Patient Info网站的数据，113克1%脂肪含量的奶油奶酪含有：

它还含有大约81卡路里的热量。相比之下，标准切达奶酪含有37克脂肪和455卡路里的热量。

(全文结束)

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