轻断食：完美瘦身的肠道革命之健康午餐便当食谱植物营养素爆弹午餐盒

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轻断食：完美瘦身的肠道革命之健康午餐便当食谱植物营养素爆弹午餐盒

植物营养素爆弹午餐盒
（1人份）

用料  

色彩 ⬇️ 红卷心菜，切薄片 半个 小胡萝卜，擦成末或切成薄片 1根 红椒，去籽切片 半个 罐装洋蓟芯，沥干（在烤架上烤焦味道更好） 4根 绿叶菜 ⬇️ 菠菜叶 1把 西蓝花，蒸熟 4～5朵 蛋白 ⬇️ 水煮蛋，随意切碎 2个 混合种子，烤熟 2汤匙 健康脂肪 ⬇️ 牛油果 半个 可选豆类、全谷物或南瓜 ⬇️ 南瓜切丁（或冬南瓜泥），滴一点橄榄油烤熟 100克 可以添加的风味 ⬇️ 新鲜芫荽，切碎 1把 莫尔登海盐 少许 胡椒 少许 酱汁，如苹果醋酱 ⬇️ 特级初榨橄榄油 200毫升 活菌（生）苹果醋 50毫升 柠檬汁 1汤匙 蜂蜜或枫糖浆 半茶匙 大蒜，细细切碎 1瓣

轻断食：完美瘦身的肠道革命之健康午餐便当食谱植物营养素爆弹午餐盒的做法  

苹果醋酱：https://www.xiachufang.com/recipe/106505144/
把所有原料放在一个罐子里摇匀。

用一个大碗或一个特百惠密封盒，放入冷却的烤南瓜、菠菜、西蓝花、红卷心菜、胡萝卜、红椒和洋蓟芯，拌匀。
再加入白煮蛋，在上面撒上种子、牛油果丁和芫荽。
做好酱汁。

小贴士

如果要去上班，就把酱汁装在一个旋盖小罐里，这样你就可以在午餐时给沙拉调味。

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