吃橄榄油可有效保护肝脏

概述

肝脏对于人体来说其实是非常重要的器官，因为它不仅仅可以起到解毒的作用，同时的话也是人体的消化腺，可以促进食物的消化，所以说养肝护肝其实是十分重要的，随着现在的发展，人们常常会出去应酬、熬夜、吃宵夜、抽烟等等。这就增加了肝脏的负担，这时候的人们都处于一种亚健康的状态，下面我就给大家详细介绍一下多吃橄榄油可以保护肝脏的原因。

步骤/方法：

1、一项动物研究的实验表明，多吃橄榄油可以保护肝脏，就算是经常食用对肝脏有害的食物,多食用橄榄油也是可以抑制进入肝脏的毒素的，而且橄榄油也是一种非常健康的植物食用油。

2、为了证明哪种成分是抑制毒素的，研究人员把橄榄油中亲水和亲脂的成分提取出来，让实验的老鼠分别进食，研究结果表明是橄榄油中亲水性的成分使得肝脏受损害的程度大大的减小。

3、橄榄油中亲水成分对肝脏有益的原因很有可能是因为它具有抗氧化的作用，这样的话就可以阻止有害的毒素对于肝细胞的影响，大大的降低有害毒素进入肝脏，从而造成肝脏的损伤。

注意事项：

以上就是多吃橄榄油可以保护肝脏的原因，但是这不代表就可以依旧保持不良的生活习惯，平时应该养成均衡饮食、规律作息的好习惯才是最基本的护肝之法。

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