首页资讯素食一日三餐一周食谱（40道佛家养生素菜菜谱）

素食一日三餐一周食谱（40道佛家养生素菜菜谱）

来源：泰然健康网时间：2025年06月13日 13:04

素食是指不食用任何动物肉类、蛋类、奶类及其他动物制品的饮食习惯。随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始关注素食。下面，本文将为大家介绍一周的素食餐谱。

一、早餐

1.燕麦粥：燕麦片、葡萄干、杏仁、蜂蜜、水。

2.豆浆油条：豆浆、小麦面粉、油条、蔬菜。

3.香蕉薄饼：香蕉、小麦粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜。

二、午餐

1.番茄酱意面：意面、番茄酱、洋葱、蘑菇、胡萝卜、西兰花。

2.素炒饭：米饭、蔬菜、鸡蛋、酱油、盐、姜蒜。

3.素汉堡：素肉饼、面包、蔬菜、酱料。

三、晚餐

1.麻婆豆腐：豆腐、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱。

2.清炒西葫芦：西葫芦、腐竹、豆腐皮、蘑菇。

3.素麻辣香锅：豆腐、木耳、蘑菇、场山椒、花生、豆芽、油菜。

温馨提示：以上餐谱，既营养又美味，适合素食爱好者，但是要注意补充维生素B12、钙、蛋白质等营养素，切忌偏食。

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