椰香芒果肠粉的做法

#罐头小厨# 椰香芒果肠粉！肠粉的外表，甜品的内心，无论是嗜甜爱好者还是喜欢吃肠粉的吃货都可以试一下，保证你会来谢我的

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

芒果 1个椰浆 150g清水 190ml果冻粉 30g白砂糖 35g

做法步骤

1、清水190ml加入果冻粉30g，搅拌均匀，倒入奶锅中，再倒入椰浆150g、白砂糖30g，开中火搅拌煮至沸腾，关火

2、趁热将混合液倒一层到方形模具中，放入冰箱冷藏5分钟至凝固

3、料理机中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少许，搅打均匀制成芒果酱，倒入裱花袋中备用

4、取出凝固的肠粉脱模，一头摆上芒果条，卷起

5、将芒果肠粉装盘，挤上芒果酱

6、即可享用

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