椰汁芒果肠粉：简单又美味的健康早餐

椰汁芒果肠粉：简单又美味的健康早餐
椰汁芒果肠粉，健康又美味，快来试试吧！

原料准备：
粘米粉100克
生粉、玉米粉各5克
椰汁250克
芒果两个
油适量

‍制作步骤：
1️⃣ 预热肠粉机：将肠粉机底盘加水至刻度线，接通电源，选择肠粉功能并等待水烧开。
2️⃣ 混合浆料：将粘米粉、生粉、玉米粉与椰汁混合搅拌均匀。将芒果切块备用，剩余的芒果可加入椰汁打成芒果酱。
3️⃣ 准备蒸盘：蒸盘预热后取出刷油，倒入约30克的粉浆，轻晃蒸盘使米浆平铺，再放入蒸屉。
4️⃣ 蒸制肠粉：蒸约3分钟，直到粉浆鼓起大泡即可取出。
5️⃣ 装盘享用：待盘稍冷后，将芒果放入蒸盘中，用刮刀将肠粉刮下，卷上芒果条盛入碟中，再淋上芒果酱即可享用。

椰汁芒果肠粉，健康又美味，快来试试吧！

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