今日亮点:增肌=练+吃+睡

肌肉生长是一个神奇的现象,更是一个复杂的生物方程式。
一、练——破坏肌肉纤维
首先,我们要肯定的是:没有训练,就什么都没有。训练是肌肉增加的前提。
通过高强度的训练,让肌肉纤维遭受“破坏”,有些肌纤维会断裂,人体的防御系统会立即调集所有资源,“修复”并“加固”“增粗”肌肉纤维,以便能抵御更大强度的“侵略”。这就是肌肉生长的前提。
我们去健身房进行力量训练的目的就是——刺激肌肉、而是为肌肉生长制造条件。
二、吃——构建机体的材料
锻炼后肌肉细胞受到破坏,我们通过补充肌肉生长需要的营养物质(蛋白质等)肌纤维会自我修复,修复后的肌肉体积比原来更大,所以肌肉就增长了。
营养包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质元素、纤维素等一系列营养物质的摄入比例、摄入时间、摄入量。所以,建议健友们,将更多的精力花费到营养的研究上面来,不要一味的只顾训练。
蛋白质:肌肉的组成单位
肌肉的成分是蛋白质,我们知道,蛋白质在体内通过代谢,形成更小单元的各种氨基酸,所以说氨基酸就是肌肉合成的原材料。
碳水化合物:碳水化合物是主要的能量来源,用于支持我们运动的主要能量物质,碳水化合物不足会导致肌肉分解。
碳水化合物也会促进胰岛素的释放,胰岛素是人体最重要的合成代谢荷尔蒙之一,对增肌非常重要。胰岛素可以促使氨基酸和糖原进入肌肉,进行肌肉的修复和合成。
另外、脂肪,维生素,矿物质,水这些元素也是必不可少的。
三、真正的肌肉是在休息中生长的
训练,营养之外,还需要良好的生长环境来生长肌肉,人体只有在睡觉休息的时候,体内的细胞更新最频繁,肌肉的修复和生长才达到最高峰。
闭上眼睛想象一下,每到夜里、身体中成千上万的小精灵就开始悄悄工作,开始修复肌肉细胞,肌肉一点点在发成增长。
所以,你必须拥有良好的睡眠质量,不能熬夜,不能让睡眠不规律睡足8小时。
总结:练,吃,睡三者缺一不可,想要得到最好的增肌效果三者都要做到,光练不吃,光吃不练都是不可取的。
最新亮点:这十种食物才是你该吃的健康食品!
美国:这十大健康食物别错过

如果你吃错了这些假冒的“健康”食物,也别后悔,从现在开始注意就好,但是还有国际公认的这些健康食物,你一定不要再错过了哦!
美国《线体》杂志列出了10种超级健康食物,它们富含丰富的营养物质,不仅可以起到一定治病的效果,还可以提高人体免疫力达到防病的作用,除此之外,这些健康食物还是补充体能的上佳选择。
1、柠檬
在中国老百姓的生活里,柠檬的使用并没有西方国家那么频繁。其实,柠檬不仅可以泡茶喝,还是餐桌上的好帮手。
柠檬果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,因味道特酸,是很好的开胃调味料。而且柠檬性微寒,含有丰富的维生素、有机酸和黄酮类、果胶等成分,具有清热解暑,生津止渴,健脾和胃之功效,很适合夏天食用。
在烹制菜肴时加一点柠檬汁,还能助于消化吸收。不仅如此,柠檬酸汁还有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。
患有高血压的人可以喝点柠檬水,可以帮助降压。
2、西兰花
西兰花有哪些营养优势呢?西兰花是含维生素C最多的蔬菜之一,其中的维生素C含量为每100克88毫克,仅次于辣椒。
而且,新鲜西兰花花球中的蛋白质 含量是菜花的3 倍,维生素A的含量是番茄的6倍。且作为一种高纤维蔬菜,其中丰富的可溶性膳食纤维可以帮助降低血脂、延缓血糖吸收,适合“三高”患者食用。
因为含有丰富的植物化学物——异硫氰酸盐,西兰花还被称为“抗癌蔬菜”。虽然这种成分对预防肠癌及乳腺癌等有帮助。
3、黑巧克力
根据美国知名的霍普金斯大学医学院的一项研究结果显示,制作巧克力的原料是可可豆,它里面含有丰富的天然抗氧化物“类黄硷素”,这种物质可以降低血 压,防止血小板凝块,有利于血管畅通,也使罹患心脏疾病的风险大为降低,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。
由于巧克力也有丰富的热量和脂肪,如果摄取过量的话,反而对人体造成负担。建议,一天大约两汤匙(约10克)的黑巧克力,是最适当的量。
4、薯类
世界卫生组织最新发布的有关盐和钾摄取量的指南中,要求成人每天食盐摄取量低于5克,而钾的摄取量则要求至少为3.51克。降低心脏病和中风风险,除 了严格控盐外,适当多吃些含钾丰富的食物也很重要。
而薯类食物譬如土豆、芋头等正是含钾“大户”。用薯类代替部分主食,对预防慢性病、便秘等都有好处。
现在市场上的紫薯个头都很小,但口感又甜又面,每天吃一个正合适。
5、鲑鱼
鲑鱼是世界上珍贵的鱼种,也叫三文鱼、鳟鱼、大马哈鱼。富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸,有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。
英国医学杂志《风湿性疾病纪事》刊登研究显示,每周吃一次三文鱼等或吃四次鳕鱼、金枪鱼等,可显著降低患风湿性关节炎的风险。
6、牛油果
美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究表明,食用牛油果和橄榄油、杏仁一样,有清除血液中坏胆固醇的作用,三个月后能减少体内大约12%的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。同时,还可以提高好胆固醇的含量,帮助改善血脂健康状况。
牛油果中富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物质,富含动植物油、纤维素以及叶酸,有助于降低胆固醇,降低患心脏病的可能性。
但要提醒大家注意,牛油果也是油脂和热量很高的食物,脂肪含量约15%,因此,建议可以少量吃牛油果。
7、大蒜
众所周知,大蒜可以抑制大肠杆菌等细菌增长,能够起到消炎作用。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,从而形成有保健作用的大蒜素。
因此,大蒜最好捣碎成泥,且要放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成,而且大蒜生食杀菌效果好。
8、菠菜
春天的菠菜最好吃,又嫩又新鲜。菠菜是营养丰富的绿叶蔬菜,而且,菠菜还是维生素K含量最高的蔬菜之一,对骨骼健康有帮助。由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品。
美国公众科学中心把最新版超级营养蔬菜的“头把交椅”给了菠菜。菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示,菠菜是抗癌效果最为显著的食物。
9、豆类
血压高,除了要控制钠的摄入,还要适当多吃富含钾的食物。100克豆类中,平均含钾600~800毫克,黄豆、黑豆、红豆等都在800毫克以上。
糖尿病患者也很适合多吃豆类食品,豆类富含高纤维,可以让人有饱足感,稳定血糖,甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源,饱和脂肪又很低,是糖尿病患者的好饮食。
专家还表示,豆类还是钙元素的重要来源,半杯白豆便可提供人体100毫克的钙,可以补充人体钙元素所需量的10%。
另外研究显示,摄入豆类食品越多,患上肺癌、乳腺癌的风险就越低。
10、核桃
都知道吃坚果对“心”好,而在杏仁、花生、开心果、榛子、腰果等常见坚果中,核桃的抗氧化活性高居榜首。
核桃中的脂肪多为不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量较高(脂肪中含有70.7%的亚油酸和12.4%的亚麻酸),这些不饱和脂肪酸对缓解和防治心血管疾病有一定的益处。而且,它们还是大脑组织细胞的主要结构脂肪,充足的亚油酸和亚麻酸摄入也能帮助提高大脑工作效率。
核桃的蛋白质可与肉类媲美,膳食纤维含量也丰富,而且含有丰富的钾、钙、镁、锌等人体保持健康必需的矿物质元素。每天的适宜食用量是一小把(去壳后),这样长期坚持吃合适的数量,对健康的益处才能发挥出来。千万不要吃过量。
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