减脂健康玉米馒头

减脂健康玉米馒头

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 Abb燕窝

特殊时期在家不能出门，开始做起面食，健康减脂吃的放心吃的开心

用料  

减脂健康玉米馒头的做法  

牛奶，面粉，玉米粉，酵母粉放入面包机和面程序后，进入发酵程序。（手动和面揉成团后，盖保鲜膜隔温水发酵1小时左右也可以）

发酵好后这样的蜂窝状。我用的低筋粉，所以发酵后很轻松抓起来。

分成差不多大小的小剂子。

放入40度左右的蒸锅里发酵20多分钟，如图示状态。

开火蒸15分钟后，不揭盖闷5分钟。

开锅夹起来咬一口，完美～

小贴士

发酵时间比较长，耐心等待哦～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

2020-02-13

#午餐•2020年2月13日# 看了作者作品有了启发。用了玉米面和普通面粉加鸡蛋酵母和食用碱面做的，第一次还...

渔不二Y

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随便看看

该菜谱发布于 2020-02-08 15:45:58

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