湖南老黑茶：送给长辈的健康之选

湖南老黑茶：送给长辈的健康之选
黑茶，古代边塞牧区的主要通便用茶，被誉为“官茶”，在古代朝廷中用于控制边塞反动力量。

边塞牧区以肉食为主，青菜稀少，导致当地人难以消化，容易便秘。

“茶马古道的由来”
黑茶从内地出发，经过遥远的路途和漫长的时间，在马背上完成深度发酵，最终运至边塞。

️ “黑茶越陈年越好”
年份越久的优质黑茶，冠突散囊菌（金花）越丰富。这种益生菌除了灵芝外，只在黑茶中发现，是国家二级保护机密。它能治疗三高、消脂、控制体重、通便助消化，并对幽门螺旋杆菌有抑制作用。

黑茶的制作工艺
春天采摘的黑毛茶经过渥堆深度发酵，压制成型，如苻砖、千两。然后放入花发房，进行茯砖茶特有的发花工艺。经过2-3个月的自然干燥，同年10月左右制成成品。随着年份的增长，茶叶不断自我后发酵，去除粗涩味道，形成更加中和的口感，茶多糖更加丰富。

来到湖南，特产偏辣不适合送给老人长辈。送一提陈年老黑茶，既送去健康，又送去理疗，是最佳选择！

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